깻잎의 일상

맥주가 떙기는 토요일 저녁입니다. 추석 전에 코스트코에서 사놓은 하림 대만식치킨 지파이를 주섬주섬 꺼내어 봅니다. 코스트코 제품 추천 하림 대만식 지파이 가격 : 12,490원(개 당 2,081원) 특이점 : 6개입, 쯔란 양념 동봉 지파이는 대만의 노점상이나 야시장 등에서 유행시킨 음식으로 닭고기의 가슴살을 넓게 펴서 기름에 바삭하게 튀겨내 양념에 찍어먹는 닭튀김입니다. 에어프라이어만 있다면 간편하게 조리가 가능합니다. 코스트코 상품 추천 하림 대만식 지파이 : 👍👍👍 내용물은 총 6개의 지파이와 6봉의 스파이시 시즈닝이 들어 있습니다. 스파이시 시즈닝은 조리 완료 후에 뿌려서 먹거나 따로 찍어서 먹으면 됩니다. 조리법은 간단합니다. 에어프라이어에 200도 5분간 예열을 하고 앞으로 7분, 뒤로 7분 ..

비가 억수같이 오는 일요일입니다. 김치전이 당기는 비 오는 일요일! 요리 초보 깻잎이 만들어 봤습니다. 😎 우리 티친님들은 요리를 엄청 잘하시고 포스팅에서도 쉽게 알려주셔서 항상 따라 해봐야지 말만 했지만 이렇게 막상 해보니 긴장이 됩니다! 레시피는 인터넷에 올라와 있는 백종원식 김치전에 베이컨을 추가로 넣어봤습니다. 😏 (요리 초보들은 이게 문제입니다. 레시피대로 안하고 자꾸 뭘 더 넣습니다.) 오 검색 해보니 얼음을 넣으면 더욱 바삭한 김치전이 된다는군요! 바로 냉장고에 얼음을 추가해줍니다. (요리 초보들의 두 번째 실패 요인 레시피에 레시피를 더한다) 티브이에서 본 것처럼 기름을 붓고 손을 대고 온도를 체크한 후.. 이게 적당한 건지 잘 모르겠습니다. 😵 (요리 초보의 세 번째 실패 요인 기름을 아..