맑은 소고기 무국 이번 주 엄마밥상은 맑은 소고기 무국입니다. 😊 어떤 반찬과도 잘 어울리는 소고기 무국의 엄마표 레시피 지금 시작합니다. 엄마표 소고기 무국 레시피 재료 준비 소고기 국거리 : 600g 양파 : 1개 대파 : 1개 중간 크기 무 : 1/5개 고사리 : 한주먹 간 마늘 1 숟갈 참기름 : 한 숟갈 생강 : 조금 조선간장(국간장) 1 엄마의 노하우 첫 번째는 고기를 살짝 씻어 핏물을 없애 줍니다. 😮 이렇게 하면 부유물이 없는 맑은 소고기국이 됩니다. 고사리는 삶아 놓은걸 2천원치 정도 구매하시고 잘게 썰어 줍니다. 🤣 엄마의 손이 너무 빨라 따라가기가 힘듭니다. 무는 중간 크기를 사셔서 맨 왼쪽 사진에 보이는 한 덩어리만큼만 사용하면 됩니다. 2 두 번째 노하우는 무를 넓적하고 크게 썰어..