깻잎의 일상

추억의 맛 엄마의 오징어 불고기가 먹고 싶어 일찍부터 예약을 했습니다. 😄 배우는 마음으로 옆에서 카메라를 들고 보조를 해 봤습니다. 오징어 불고기(볶음) 오징어 초무침 두 가지 요리를 준비하는데 기본 재료는 똑같습니다. 당근 : 한 개 간 마늘 : 한 숟갈 양파 : 한 개를 준비합니다. 포스팅 제목은 오징어 요리지만 고향 어촌에서 구하기 쉽고 비싼 한치를 사 오셨습니다. 😮 가격은 한치 생물 한 마리에 7,000원입니다. 오징어나 한치나 조리방법은 같습니다. 눈과 입을 제거 해주고 깨끗한 물에 씻어 줍니다. 엄마의 고급 기술은 카메라에 담기 힘듭니다. 오징어 초무침 재료 오징어 또는 한치 - 1마리 당근 - 1/4개 양파 - 반개 쪽파 - 10개 간 마늘 - 반 숟갈 매실액 - 한 숟갈 고추장 - 2 ..

마트에 메밀가루 / 부침가루 사러 갔다가 할인하는 오뚜기 메밀 비빔면을 집어 왔어요. 생각 외에 이것저것 사버렸네요! 😲 오뚜기 메밀 비빔면의 가격은 4개에 1,980원입니다. 한 개 495원이네요! 사실 열무 비빔면을 사 오려다가 안 먹어 본걸 먹어보자 싶어서 구매했어요! 할인한다니까 안사면 손해인 거 같기도 하고요... 다행히도 냉장고에 귀한 계란이 있어서 두 개 삶아 줬습니다. 저는 계란은 그냥 아무것도 안 넣고 15분 삶아서 완숙하는 스타일을 좋아해요! 😃 그리고 같이 먹을 떡갈비를 주섬주섬 구워줬어요! 이 떡갈비도 같이 리뷰하려고 했는데 그냥 그래서 패스합니다! 비주얼은 괜찮네요. 라면 뒤에 쓰여있는 조리법대로 물 550ml에 3분 30초간 끓여 줍니다! 라면은 항상 뒤에 시키는 대로 해야 더 ..