홈플러스 치킨 한마리 옛날 통닭 후기

목차
1. 홈플러스 한마리 옛날 통닭 소개
2. 가격 및 구성, 조리법
3. 한마리 옛날통닭 맛 평가
4. 소감 및 결론

1. 홈플러스 한마리 옛날 통닭 소개

치킨 한마리에 배달료 포함 2만 3천 원의 고물가 시대, 홈플러스의 당당치킨은 맛도 좋고 가격도 저렴하고 양도 많아 22년 7월 출시되어 9월 마지막 주인 현재까지도, 매장에 상품이 나오면 순식간에 매진될 정도로 인기를 끌고 있습니다.

오늘 구매 해 본 홈플러스의 PB브랜드(자체 개발상품) 홈플러스 시그니처의 한 마리 옛날 통닭은 국내산 냉장 닭을 사용해 얇은 튀김옷을 입히고 오븐에 구워내 통으로 튀긴 후 냉동한 제품으로  겉바속촉 한 식감이 특징이라고 합니다.

2. 가격 및 구성, 조리법

저는 이 제품을 홈플러스 앱을 통해 구매했습니다. 홈플러스 익스프레스 메뉴를 이용해 쿠폰을 받으면 2만원 이상 주문 시 무료로 1시간 안에 배송을 해주니 정말 편리합니다. 당당치킨보다 1,000원 저렴한 가격이고 동네 치킨집에서 판매하는 옛날통닭도 한 마리에 8,000원 정도에 판매 중이니 제법 저렴한 가격입니다.

• 홈플러스 상품 가격
  한마리 옛날 통닭 : 5,990원

유사한 제품으로는 이마트의 올반 옛날통닭이 있습니다. 두 마리에 11,300원으로 마리당 5,650원 입니다. 이마트 현장 구매 가격은 11,980원에 판매하고 있습니다. 옛날통닭의 마트별 평균 가격은 6,000원 정도 입니다.

총용량은 480g으로 가장 작은 5호 닭입니다. 칼로리는 1,175 kcal로 튀김옷이 얇아, 프라이드치킨 평균 칼로리 2233 kcal보다 적습니다. 원재료는 닭고기와 소금만 국내산, 다른 재료는 외국산, 냉동보관 제품이고 유통기한은 3개월입니다.

조리방법은 에어프라이어와 튀김냄비, 두 가지 방법 중 에어프라이어를 추천하고 있습니다. 예열 후 냉동상태 그대로 22~24분간 돌리면 된다고 하니 아주 편리합니다. 제법 크기가 커서 튀김냄비에 하려면 기름을 엄청 써야 하니 비추합니다.

제 7L짜리 에어프라이어에 넣으니 너무 커서, 힘들게다리를 잘라주니 들어갑니다. 다시 포장을 확인해보니 10L 이상의 에프를 사용하라고 적혀 있습니다. 다음에 에어프라이어용 냉동식품을 구매할 땐 꼭 용량도 확인하고 사야겠습니다.

온도 190도에 10분간 돌려주니 치킨과 백숙의 중간단계로 익었습니다. 뒤집어서 10분을 더 돌려주니 제법 옛날통닭 느낌으로 바삭하게 튀겨집니다. 여기에 속까지 잘 익으라고 뒤집어서 각각 5분씩 더 돌려줍니다. 총 30분 동안 조리했습니다.

이렇게 바싹 구워주니 맛있는 옛날 통닭 냄새가 납니다. 치킨을 꺼내고 난 자리에 기름도 제법 빠진 걸 볼 수 있습니다. 원래 조리시간보다 5분 정도 더 구워서 오버쿡 되었다고 할 수 있지만, 예전에 코스트코 로티세리 치킨에서 속이 덜 익어 다 못 먹고 버린 걸 생각하면 많이 굽는 게 낫습니다.

3. 한마리 옛날통닭 맛 평가

이렇게 대략 30분 정도만에 화려한 비주얼의 옛날 통닭이 완성됐습니다. 제가 제일 좋아하는 다리 부분을 먼저 먹어보니 금방 해서 따끈따끈 바삭한 식감과 속은 촉촉합니다. 간도 과하지 않고 적당합니다. 닭다리가 작지만 살은 튼실합니다.

날개 살도 바삭하게 잘 구워졌지만 살짝 닭 냄새가 납니다. 본격적으로 먹기 위해 통닭을 해체했더니, 겉은 바삭하고 노릇노릇하게 잘 익었지만 속은 약간 덜 익은 느낌입니다. 다시 에어프라이어에 넣고 5분 정도 추가로 돌려줍니다.

치킨한 마리 돌리는데 에어프라이어가 35분동안 돌아갔지만 가슴살은 퍽퍽하지않고 쫄깃하니 괜찮습니다. 가격에 비해 양은 둘이서 간식으로 먹기에 부족함이 없습니다. 하지만 아무리 돌려도 나는 닭냄새에 특단의 조치가 필요합니다.

• 홈플러스 상품 추천도
  한마리 옛날 통닭 : 👍👍

일단 사이다나 맥주 같은 음료가 무조건 필요합니다. 중간에 살짝 느끼함도 오고, 코스트코 로티세리 치킨에 비하면 덜하지만 제법 나는 닭 냄새에 입안을 씻어줄 탄산이 필요합니다. 최근에 구매한 스프라이트는 확실한 처방약입니다.

제가 추천드리는 방법은 오뚜기 양념치킨 소스입니다. 490g의 대용량에 2,500원 정도의 가격에 판매하는 이 소스는 대부분의 후라이드 치킨과 찰떡같이 잘 어울립니다. 홈플러스 한 마리 옛날통닭도 이 소스와 함께 먹으니 맛있습니다.

먹으면서 계속 드는 생각은, 차라리 가마치 통닭을 사 먹는 게 낫겠다는 결론에 이르렀습니다. 물론 한 마리에 8천원으로 예전에 비해 많이 올랐지만, 도합 35분을 에어프라이어로 돌려줘야하고, 가마치쪽이 월등히 맛있기 때문입니다.

4. 소감 및 결론

오늘은 홈플러스 시그니처의 한마리 옛날 통닭을 에어프라이어로 조리해 먹어 봤습니다. 가격도 착하고 양도 만족스러웠지만, 스멀스멀 나는 닭 냄새와 평범한 맛, 오래 걸리는 조리시간 등이 아쉬웠습니다. 코스트코 로티세리 치킨에 이어 두 번째 당해보니, 당당치킨은 과연 얼마나 맛있을지 더욱 궁금해지는 한 끼였습니다.

• 3줄 요약
  홈플러스 한마리 옛날 통닭은 저렴하다.
  조리시간만 35분 해도 닭 냄새 살짝 난다.
  2천원 비싼 가마치를 사 먹는 게 낫다.

• 홈플러스 상품 추천도
  한마리 옛날 통닭 : 👍👍

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