엄마 손맛

엄마 생신날 먹은 음식들

깻잎님 2021. 3. 10. 16:31
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1. 엄마 집에 가면 항상 나에게 물어보신다.

집에 가기전에 항상 통화를 하게 되면

엄마는 뭘 먹고 싶은지 물어보신다.

 

생일인데도 엄마는 아들이 먹고 싶은걸

요리하고 싶으신가 보다.

 

이번에는 엄마 생일이니까

드시고 싶은걸 여쭤봤더니

돼지갈비를 먹자 하신다.

 

가는 날이 장날이라

전화해보니 문을 닫았단다.

 

그래서 역시나 엄마 솜씨가 가득 담긴

생일상을 본인 손으로 차리셨다.

..(불효자는 웁니다)

 

2. 동네 마트에서 구매한 돼지고기

원래는 삼겹살을 구매하려고 했으나

마트에 가보니 통돼지고기를 팔고 있었다.

 

삼겹살은 째애금 담아놓고 1만 7천 원

통돼지고기는 1만 5천 원에 1kg

당연히 통돼지고기를 삿다.

 

처음 안 사실은 형이 칼질을

생각보다 잘한다는 것이다.

 

썰어놓은 고기가 아니라서 그런지

돼지고기인데도 바싹 구웠지만

안에 육즙이 느껴지고 맛이 있었다.

 

되도록이면 썰은 고기 말고

통고기를 사서 구워 먹어야겠다.

 

구울 때는 소금을 뿌리지 말고,

다 굽고 난 후 마지막에

허브솔트를 뿌려주니 더욱 맛있었다.

 

3. 베라 생일 케이크

생일 케이크 사 오지 말라고

그렇게 전화로 이야기하시더니

 

여자 친구가 사줬다고 하니

엄청 좋아하셨다.

 

부모님이 돈 든다고 사지 말라 해서

안 사가면 안 된다.

 

무조건 사 가고

같이 먹으면 어느새 기분이 좋아진다.

 

특히 제과점 케이크보다는

아이스크림 케이크를 사 가면

 

못 드셔 본 어른들은 엄청 좋아 하신다.

(접대용으로 자주 써먹는 방법)

 

4. 배스킨라빈스 포장

포장이 엄청 예쁘고

포장지까지 훌륭해서 놀랬다.

 

직원분이 30분 정도 간다고 했지만

 

실제 집까지 40분이 소요되었는데

냉장고에 넣어놔서 쌩쌩하게 맛있었다.

 

배스킨라빈스의 기술력이라고 생각된다.

(광고 아님 내 돈 내산)

 

 ygkim85
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